Welkom in Brasserie de Kat

Welkom bij Brasserie de Kat!! Sinds de negentiende eeuw staat het pand aan de Schoorstraat bekend als café. Het is begonnen als boerderijtje waar men kleding kon laten repareren en een borrel kon drinken tijdens het wachten.

Het idee werd toen geboren om een gedeelte van de boerderij om te bouwen tot café, zo gezegd, zo gedaan en in 1897 voor één fles jonge jenever werd het in een week tijd (zo luidt de overlevering) omgebouwd tot café, onder leiding van Marinus Hessels (Tinuske de Kat). Tinuske de Kat is 50 jaar kastelein geweest tot zijn dochter en schoonzoon in 1948 het café overnamen en het de naam Boslust kreeg.

Nu 70 jaar later krijgt het café haar bijnaam terug: Brasserie “de Kat”. Het bedrijf is in een nieuw jasje gestoken en daar hoorde ook een nieuwe naam bij, zonder de geschiedenis van het café uit het oog te verliezen.

Het gebied waar de brasserie zich bevind is de inspiratie geweest voor de inrichting en de menukaart. De natuur en alles wat zij te bieden heeft staat bij ons hoog in het vaandel, wij werken met producten uit de streek, maken zoveel mogelijk zelf en houden rekening met de seizoenen.

Wij bezorgen u graag een fantastisch bezoek!