Menukaart
De natuur en alles wat de streek te bieden heeft staan bij ons hoog in het vaandel. De inspiratie voor onze menukaart halen wij dan ook direct uit onze omgeving en wij koken zoveel mogelijk met streekproducten.
Bourgondisch genieten
Hele dag
vanaf 11.00 uur
Gebak
Appelgebak van de Big Green Egg
€ 3,75Nutella cheesecake
€ 4,25Carrot cake
€ 4,00eventueel met slagroom + € 0,25
Flammkuchen
Klassiek (met spekjes, rode ui, emmentaler en peterselie)
€ 11,00Pulled Chicken (met zongedroogde tomaat, Jalapeno-cheddar kipworstjes en BBQ-saus)
€ 13,50Brie (met zongedroogde tomaat, walnoot, hazelnoot, groene appel en La Trappe Quadrupel-stroop)
€ 13,50Zalm (met zongedroogde tomaat, rode ui, guacamole en rucola)
€ 13,00Carpaccio (met met zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola)
€ 12,50
Borrel
Bitterballen rund (8 stuks)
€ 6,00Bittergarnituur (16 stuks)
€ 8,50Kaas plateau met boerenkazen van Kaasboerderij Mathijsen en La Trappe Quadrupel stroop
€ 6,75Breekbrood met smeersels
€ 6,50Nacho's met salsa, guacemole, créme fraiche en red Cheddar
€ 6,50Borrelplank (mini Flammkuchen klassiek, mini Flammkuchen nacho's, een halfje breekbrood met smeersels en 6 bitterballen)
€ 12,50Bakje nootjes
€ 1,50
Lunch
van 11.00 tot 16.00 uur
Uitsmijter (ham, kaas en/of spek)
€ 8,50Mosterdsoep
€ 5,00Wisselende soep
€ 5,00(vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)Broodje carpaccio
€ 9,75Broodje pulled chicken (met nacho's en guacamole)
€ 10,50Broodje zachtgegaard buikspek (met honing, tomaat en Cheddar)
€ 11,00Broodje geitenkaas (met peer en balsamicoazijn)
€ 9,50Rondje vis (gerookte zalm, krabsalade en een garnalenkroket op brood)
€ 11,50Tosti (ham en/of kaas)
€ 4,00Italiaanse tosti (met salami, kaas, tomaat en Italiaanse kruiden)
€ 5,00Sandwich 'De Kat' (carpaccio, huisgemaakte pesto, ei, Parmezaanse kaas en huisgerookte bacon)
€ 11,50Burger van de Big Green Egg (100% runderburger, pulled chicken, relish, BBQ-saus en red Cheddar)
€ 13,00(zonder friet, los te bestellen + € 2,50)2 kroketten op brood (2 rundvleeskroketten met mostermayonaise of 2 garnalenkroketten met citroen mayonaise (+€ 2,00))
€ 8,00
Bij onze broodjes heeft u de keuze uit meergranen donker of vloer wit brood van Desemenzo.
Salades
Carpacciosalade (met pijnboompitten, pesto en Parmazaanse kaas)
€ 12,50Geitenkaassalade (met geitenkaaskroketjes, noten, honing en cranberries)
€ 12,50
Onze salades worden geserveerd met brood (friet eventueel los te bestellen + € 2,50)
Flammkuchen
Klassiek (met spekjes, rode ui, emmentaler en peterselie)
€ 11,00Pulled Chicken (met zongedroogde tomaat, Jalapeno-cheddar kipworstjes en BBQ-saus)
€ 13,50Brie (met zongedroogde tomaat, walnoot, hazelnoot, groene appel en La Trappe Quadrupel-stroop)
€ 13,50Zalm (met zongedroogde tomaat, rode ui, guacamole en rucola)
€ 13,00Carpaccio (met zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola)
€ 12,50
Heeft u een allergie of intoleranties? Geeft u dit dan aan bij een van onze medewerkers, zodat we hier een passende oplossing voor kunnen zoeken.
Diner
van 17.00 tot 20.30 uur
Voorgerechten
Breekbrood met smeersels
€ 6,50Carpaccio (met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en huisgemaakte pesto)
€ 8,50Mosterdsoep
€ 5,00Wisselende soep
€ 5,00(vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)Pittige gamba's (met noedels, bosui en zwarte sesam)
€ 9,00Steak tartare (met gerookte eierdooier)
€ 11,00Kleine salade van geroosterde pompoen en blauwe bessen
€ 8,50
Hoofdgerechten
Burger van de Big Green Egg (100% runderburger, pulled chicken, relish, BBQ-saus en red Cheddar)
€ 15,50Bavette met gorgonzolasaus, geserveerd met groenten
€ 21,50Heekfilet met chorizo en tomatensaus, geserveerd met groenten
€ 19,50Kiprolleau gevuld met brie en salie en omwikkeld met pancetta, geserveerd met groenten
€ 18,50Varkensschnitzel met pepersaus, geserveerd met groenten
€ 17,50Shortribs met venkel en knoflook, geserveerd met sla
€ 23,50Op de huid gebakken zalm met Hollandaisesaus, geserveerd met groenten
€ 19,50Gerookte camembert met zwart fruit, geserveerd met groenten
€ 18,50Buiten de kaart om
(vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en huisgemaakte mayonaise. Kijk ook voor onze Flammkuchen en Salades onder Lunch.
Dessert
Gerookte banaan (meringue, gezouten karamel, vanille en banaan)
€ 8,50After Eight (diverse structuren van chocolade en munt)
€ 7,50Luikse wafel met lemon curd en knapperige meringue
€ 7,00
Heeft u een allergie of intolerantie? Geeft u dit aan bij een van onze medewerkers, zodat we hier een passende oplossing voor kunnen zoeken.
Kinderkaart
vanaf 11.00 uur
Kindertosti (ham en/of kaas)
€ 3,50Broodje kroket of knakworst
€ 3,50Wisselend soepje
€ 4,50Kroket, kipnuggets, frikandelletjes of knakworstjes met frietjes en sla
€ 7,00Snackspies met frietjes en sla
€7,00Zalmpje met sla en frietjes
€ 8,50Burgertje met kaas, sla en frietjes
€ 8,50Kleintje spareribs met sla en frietjes
€ 8,50Appelmoes
€ 1,00Kinderschepijsje met slagroom
€ 4,002 bolletjes ijs: aardbeien, vanille of chocolade
Dranken
Frisdranken
Cola, Cola Zero, Cola Light, Fanta, Sprite of Cassis
€ 2,30Chaudfontaine blauw of rood
€ 2,20Chaudfontaine blauw of rood (1 liter)
€ 4,50IJsthee of groene ijsthee
€ 2,50Chocomel of fristi
€ 2,50Rivella
€ 2,60Ginger Ale, Tonic of Bitter Lemon
€ 2,50Appelsap of tomatensap
€ 2,30Verse jus d'orange
€ 3,75Ranja
€ 1,25
Warme dranken
Koffie
€ 2,30Thee in diverse smaken (biologisch)
€ 2,30Espresso
€ 2,30Dubbele Espresso
€ 4,60Cappuccino
€ 2,60Latte macchiato
€ 2,70Koffie verkeerd
€ 2,75Verse munt- of gemberthee
€ 2,75Warme Chocolademelk (evt. met slagroom +€ 0,25)
€ 2,75
Speciale koffie
Irish, Italian, Spanish, French
€ 6,60
Diverse likeuren vanaf € 2,50 (vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)
Bieren
Op tap
Swinckels 0,25l / 0,5l
€ 3,50 / € 6,50Brugse Zot Blond
€ 4,25La Trappe Dubbel
€ 4,00Seizoensbier op de tap
(vraag ernaar bij een van onze medewerkers)Wisselend bier op de tap
(vraag ernaar bij een van onze medewerkers)
Op fles
La Trappe Witte Trappist
€ 4,10La Trappe Blond
€ 4,10La Trappe Tripel
€ 4,35La Trappe Quadruppel
€ 4,60La Trappe Isid'or
€ 4,35Weihenstephaner Hefe Weissbier
€ 3,75Brasserie Lefort Classic
€ 4,50Brasserie Lefort Triple
€ 4,35Bavaria 0.0%
€ 3,35Bavaria Wit 0.0%
€ 3,35Bavaria Radler 2.0%
€ 3,35Bavaria Radler 0.0%
€ 3,35Bavaria Oud Bruin
€ 3,35Kriek Max
€ 3,85Omer Traditioneel Blond
€ 4,35Jopen Mooie Nel IPA
€ 5,10Wisselfles
(vraag ernaar bij een van onze medewerkers)
Wijnen
per glas / per fles
Wit
Monterre
€ 3,65 / € 19,75Chardonnay, FrankrijkComtesse Marion
€ 3,65 / € 19,75L'Envolée Sauvignon Blanc, Frankrijk
Rood
Monterre
€ 3,65 / € 19,75Merlot, FrankrijkChemin de la Pinéde, Grenache
€ 4,25 / € 23,50Syrah, Frankrijk
Rosé
Monterre
€ 3,65 / € 19,75Grenache Rosé, Frankrijk
Port
Ruby of Tawny
€ 4,00
Bubbels
Hugo van Scavi en Ray
€ 5,95piccoloCava Brut
€ 6,25piccolo