Skip to content

Menukaart

De natuur en alles wat de streek te bieden heeft staan bij ons hoog in het vaandel. De inspiratie voor onze menukaart halen wij dan ook direct uit onze omgeving en wij koken zoveel mogelijk met streekproducten.

Bourgondisch genieten

Hele dag

vanaf 11.00 uur

Gebak

  • Appeltaart
    € 3,75
  • New York style cheesecake
    € 4,50
  • Wisselend gebak
    € 4,25
    eventueel met slagroom + € 0,25
  • Plankje bonbons
    € 2,50

Flammkuchen

  • Klassiek (met spekjes, rode ui, emmentaler en peterselie)
    € 11,50
  • Pulled Chicken (met zongedroogde tomaat, Jalapeno-cheddar kipworstjes en BBQ-saus)
    € 13,50
  • Zuurkool (met banaan en jalapeno-Cheddar-kipworstjes)
    € 13,00
  • Carpaccio (met zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola)
    € 13,50
  • Bospaddenstoelen (met blauwe kaas, zongedroogde tomaat en tijm)
    € 13,50
  • Flammkuchen van de maand
    € 13,50

Borrel

  • Bitterballen rund (8 stuks)
    € 6,00
  • Bittergarnituur (16 stuks)
    € 8,50
  • Kaas plateau met boerenkazen van Kaasboerderij Mathijsen en La Trappe Quadrupel stroop
    € 7,00
  • Breekbrood met smeersels
    € 6,50
  • Nacho's met salsa, guacemole, créme fraiche en red Cheddar
    € 6,50
  • Borrelplank klassiek (2 mini flammkuchen (nacho's en klassiek), een halfje breekbrood met smeersels en 6 bitterballen)
    € 13,00
  • Bakje nootjes
    € 1,50

Lunch

van 11.00 tot 16.00 uur

  • Uitsmijter (ham, kaas en/of spek)
    € 8,50
  • Bospaddenstoelensoep
    € 5,50
  • Wisselende soep
    € 5,00
    (vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)
  • Broodje carpaccio (met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en huisgemaakte pesto)
    € 10,00
  • Broodje geroosterde halloumi (met pittige tomatensalsa)
    € 10,00
  • Broodje BLT (met uitgebakken spek, gemengde sla en tomaat)
    € 10,50
  • Broodje gerookte kip (met rucola, parmezaanse kaas en aioli)
    € 10,00
  • Rondje vis (gerookte zalm, krabsalade en een garnalenkroket op brood)
    € 11,50
  • Tosti (ham en/of kaas)
    € 4,25
  • Broodje gerookte makreel (met wakamé, avocado en Japanse mayonaise)
    € 10,00
  • Sandwich 'De Kat' (carpaccio, huisgemaakte pesto, ei, Parmezaanse kaas en huisgerookte bacon)
    € 12,00
  • Burger van de Big Green Egg (100% runderburger, pulled chicken, relish, BBQ-saus en red Cheddar
    € 13,50
    (zonder friet, los te bestellen + € 2,50))
  • 2 kroketten op brood (2 rundvleeskroketten met mostermayonaise of 2 garnalenkroketten met citroen mayonaise (+€ 2,00))
    € 8,00

Bij onze broodjes heeft u de keuze uit meergranen donker of vloer wit brood van Desemenzo.

Salades

  • Carpacciosalade (met pijnboompitten, pesto en parmezaanse kaas)
    € 13,50
  • Geitenkaassalade (met noten, honing en cranberries)
    € 13,50

Onze salades worden geserveerd met brood (friet eventueel los te bestellen + € 2,50)

Flammkuchen

  • Klassiek (met spekjes, rode ui, emmentaler en peterselie)
    € 11,50
  • Pulled Chicken (met zongedroogde tomaat, Jalapeno-cheddar kipworstjes en BBQ-saus)
    € 13,50
  • Zuurkool (met banaan en jalapeno-Cheddar-kipworstjes)
    € 13,50
  • Carpaccio (met zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola)
    € 13,50
  • Bospaddestoelen (met blauwe kaas, zongedroogde tomaat en tijm)
    € 13,50
  • Flammkuchen van de maand
    € 13,50

Heeft u een allergie of intoleranties? Geeft u dit dan aan bij een van onze medewerkers, zodat we hier een passende oplossing voor kunnen vinden.

Diner

van 17.00 tot 20.00 uur

Voorgerechten

  • Breekbrood met smeersels
    € 6,50
  • Bospaddenstoelensoep
    € 5,50
  • Wisselende soep
    € 5,00
    (vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)
  • Carpaccio (met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en huisgemaakte pesto)
    € 9,00
  • Pittige gamba's (met noedels, zwarte sesam en limoen)
    € 9,50
  • Creme brulee van Parmezaanse kaas (met vijg, braam en balsamico)
    € 9,00
  • Salade met geroosterde pastinaak, rucola en pecannoten
    € 8,50
  • Gerookte visbeignets (met groentenpasta en dragon olie)
    € 9,00
  • Koudgerookte eend (met schorseneren, linzen en hoisinsaus)
    € 9,50

Hoofdgerechten

  • Burger van de Big Green Egg (100% runderburger, pulled chicken, relish, BBQ-saus en red Cheddar)
    € 16,00
  • Hertenbiefstuk met portsaus, geserveerd met groenten
    € 22,50
  • Tournedos met eekhoorntjesbrood en jus van eekhoorntjesbrood, geserveerd met groenten
    €29,50
  • Gnocchi met pancetta, erwten en salie
    €18,50
  • Varkensschnitzel met pepersaus, geserveerd met groentenchampignonroomsaus
    € 18,50
  • Low and slow spareribs, geserveerd met salade
    € 11,50
  • Zeebaars met luchtige champagnesaus, geserveerd met groenten
    € 22,50
  • Op de huid gebakken zalm met antiboise, geserveerd met groenten
    € 19,50
  • Gortrisotto met kastanje, champignon en hazelnoot
    € 18,50
  • Buiten de kaart om
    (vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en huisgemaakte mayonaise. Kijk ook voor onze Flammkuchen en Salades onder Lunch.

Dessert

  • Bread and butter-pudding met karamel en vanille-ijs
    € 7,50
  • Peren-chocolade-crumble
    € 6,50
  • Lemon pie
    € 6,50

Heeft u een allergie of intolerantie? Geeft u dit aan bij een van onze medewerkers, zodat we hier een passende oplossing voor kunnen vinden.

Kinderkaart

vanaf 11.00 uur

  • Kindertosti van wit desembrood (ham en/of kaas)
    € 3,50
  • Witte desemboterham met kroket, frikandel of knakworst
    € 3,50
  • Wisselend soepje
    € 4,50
  • Kroket, kipnuggets, frikandel of knakworstjes met frietjes en sla
    € 7,00
  • Snackspies met frietjes en sla
    €7,50
  • Kleintje kipsaté met satésaus, kroepoek, frietjes en sla
    € 8,50
  • Mini hamburger met kaas, sla en frietjes
    € 8,50
  • Appelmoes
    € 1,00
  • Kinderschepijsje met slagroom
    € 4,00
    2 bolletjes ijs: aardbeien, vanille of chocolade

Dranken

Frisdranken

  • Cola, Cola Zero, Cola Light, Fanta, Sprite of Cassis
    € 2,40
  • Chaudfontaine blauw of rood
    € 2,30
  • Chaudfontaine blauw of rood (1 liter)
    € 5,00
  • IJsthee of groene ijsthee
    € 2,60
  • Chocomel of fristi
    € 2,60
  • Rivella
    € 2,70
  • Ginger Ale, Tonic of Bitter Lemon
    € 2,60
  • Appelsap of tomatensap
    € 2,40
  • Verse jus d'orange
    € 3,85
  • Ranja
    € 1,25

Warme dranken

  • Koffie
    € 2,40
  • Thee in diverse smaken (biologisch)
    € 2,40
  • Espresso
    € 2,40
  • Dubbele Espresso
    € 4,70
  • Cappuccino
    € 2,70
  • Latte macchiato (met smaakjes siroop +€ 0,50)
    € 2,80
  • Koffie verkeerd
    € 2,85
  • Verse munt- of gemberthee
    € 2,85
  • Warme Chocolademelk (evt. met slagroom +€ 0,25)
    € 2,85
  • Gluhwein
    € 4,00

Speciale koffie

  • Irish, Italian, Spanish, French
    € 6,75

Diverse likeuren vanaf € 2,50 (vraag hiernaar bij een van onze medewerkers)

Bieren

Op tap

  • Swinckels 0,25l / 0,5l
    € 3,60 / € 7,10
  • Brugse Zot Blond
    € 4,50
  • La Trappe Dubbel
    € 4,25
  • Seizoensbier op de tap
    (vraag ernaar bij een van onze medewerkers)
  • Wisselend bier op de tap
    (vraag ernaar bij een van onze medewerkers)

Op fles

  • La Trappe Witte Trappist
    € 4,20
  • La Trappe Blond
    € 4,20
  • La Trappe Tripel
    € 4,45
  • La Trappe Quadruppel
    € 4,70
  • La Trappe Isid'or
    € 4,45
  • Weihenstephaner Hefe Weissbier
    € 3,75
  • Brasserie Lefort Classic
    € 4,70
  • Brasserie Lefort Triple
    € 4,70
  • Bavaria 0.0%
    € 3,35
  • Bavaria Wit 0.0%
    € 3,35
  • Bavaria Radler 2.0%
    € 3,35
  • Bavaria Radler 0.0%
    € 3,35
  • Kriek Max
    € 3,85
  • Omer
    € 4,35
  • Brugse Sport Zot
    € 4,75
  • De Molen Guur & Kou IPA
    € 5,25
  • Somersby Original Cider Apple of Blackberry
    € 4,70
  • Wisselfles
    (vraag ernaar bij een van onze medewerkers)

Wijnen

per glas / per fles

Wit

  • Monterre
    € 3,65 / € 19,75
    Chardonnay, Frankrijk
  • Crama Regala
    € 3,65 / € 19,75
    Sauvignon Blanc, Frankrijk

Rood

  • Monterre
    € 3,65 / € 19,75
    Merlot, Frankrijk
  • Le Patapouf
    € 4,45 / € 24,75
    Malbec, Frankrijk

Rosé

  • Monterre
    € 3,65 / € 19,75
    Grenache Rosé, Frankrijk

Port

  • Ruby of Tawny
    € 4,00

Bubbels

  • Hugo van Scavi en Ray
    € 5,95
    piccolo
  • Cava Brut
    € 6,25
    piccolo

Big Green Egg Menu

We zijn weer gestart met het Big Green Egg menu. Het menu bestaat uit drie gangen waarvan één of meerdere onderdelen van een gerecht bereid zijn op de Big Green Egg.

Het menu voor 18 & 19 november is:

  • No kneed bread met gerookte alioli.
  • Lamsrack met rozemarijn en tijm.
  • Sticky toffee pudding.

Reserveren is niet verplicht maar om teleurstelling te voorkomen zeker aan te raden!